旋转机构是旋转炉体的核心结构 ，旋转机构由旋转中心及滑轮构成，旋转中心由旋转轴、轴承、中心机座及轴承端盖构成，滑轮机构由导向轮及钢轨组成。由于中心轴与炉壳低端中心位置圆盘采用螺栓组连接，螺栓组均匀分布安装在圆盘上，螺栓采用度螺栓；炉体重量由安装在机座上的导向轮支撑，使炉体旋转时中心机座轴承不因炉壳重量而损坏，炉壳底部焊接的钢轨为导向轮的轨道，钢轨直接与导向轮接触，导向轮作为滑轮机构使炉壳受到较小的力矩而旋转。
启动装置是炉体旋转的动力源，启动装置由减速器、大齿轮、小齿轮、传动轴、销齿轮构成，生产过程中炉体以较慢的速度旋转，炉体旋转一周一般为5~7d ，根据生产实际情况 ，可通过变频器调节电机频率控制炉体旋转速度。选定电机转速后通过与其连接的其它设备速比可确定销齿轮的转速。
特点
1、台车式烘烤，整车推进推出，量大、省时省力，制品色泽一致，口感好；
2、特殊风道设计对流充分，确保炉内温度分布均匀，三段式可调风口，适应不同制品、不同季节对烘焙质量的特殊要求；
3、 设有自动抽风机构，开门时吸走热气，能有效防止热气扑面伤人；
4、特殊炉外斜板设计，可使门的开合自动升降，兼顾了台车进出及密封保 温两方面要求；
5、 与相同产量的层炉相比具有节省空间、节省能源、节省人力；
6、 三层保温设计，热损耗少；
7、快、慢两种风速设计，使烘炉烘烤不同食品时，通过选择热风循环速度，以达到烘烤速度与质量的协调统一；
8、 开门后转盘自动定位停止，能方便台车进出；关门后自动运转，能提高运行效率。
9、 设有计时功能，便于控制烘烤时间自动控制；
10、加热系统、传动系统、抽风系统、快慢风电机系统都有异常监控装置，当系统出现异常时，操作界面一目了然。
清洁水管滤芯，把滤芯拆下后用水清洗干净再装回，然后打开水源检查是否有漏水现象用黄油润滑台车主轴轴承及台车脚轮座，如发现有损坏应立即更换检查链条张力，以手推链条直线中段可调动距离为10mm为基数来进行调节，并给链条涂上润滑油用黄油润滑大门上下轴及门锁机件，以确保大门开关自如并无异响或不便打开维阀门（对使用油炉的客户）清扫燃烧机周围的粉尘与垃圾，并用湿布擦拭地面板材，再者拆下油箱上下小滤清器的芯子，对其及内腔用高压空气进行喷洗。
新型节能旋转炉的特点
1. 蒸汽排气机配有超大的防护罩。
2. 烘烤过程完全可见。
3. 热加强原理，节省能源。
4. 设有故障报警。
5. 时间和温度在控制面板上显示且自动控制报警提示。
6. 炉顶配有旋转防护罩，有助于台车架运转，也有得旋转炉的清理。
旋转炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥等食品的烘烤设备。旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室，通过热交换器和风机将热风送进炉膛，进而把炉内食品烤熟的中型烘烤设备。加工用途。 采用采用拼装式结构，高质进口不锈钢板制造，耐高温，耐腐蚀，外形设计简单，操作简便，耗气量低，。电热、燃气等多种的新型烤鸭炉，采用不锈钢原料，选装点火器，旋转电机，宽大耐温度钢化玻璃，，配装远红处加热管和远红外燃气加热器，双电机立式旋转烘烤，中空双层玻璃，宽大玻璃视窗，透明直观，适合烤制北京烤鸭，啤酒烤鸭，芝麻烤鸭，鸡腿，鸡翅，鸭脖子等产品，是理想的肉类烤制工具。自动测温，适用用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤。
热风旋转炉难免会出现故障，若机器出现了问题，我们就要立刻找出原因来搭配合适的处理方式解决：
1.打开电源整机不动作
分析：电源不正常；炉门左下侧行程开关失灵；控制箱内保险烧掉，部件故障或瞬间电网电压过高；电源开关损坏。
解决：检查是否三相四线；调整或更换行程开关；检查无误后换保险；更换电源开关。
2.转盘转动但循环风送风电机不动
分析：循环风开关失灵；接触器损坏或线圈连线松脱；热继电器跳脱，电网电压过低或热继电器设定电流过小；循环风电机损坏；电源故障。
解决：换开关，或把开关转换几次看是否正常；检修或更换；查明原因后复位或更换；检查修复或更换；检修外部供电线路。
3.抽风机工作但循环风风机不动
分析：门未关好；门行程开关失灵。
解决：关门扣好；调整位置或更换。
4.循环风送风电机工作但转盘不动
分析：转盘电机线路故障；转盘电机损坏；过载热继电器保护动作。
解决：检修控制电路；修理电机；复位或调大设定值。
热风旋转炉特点：
1.旋转炉由材料和进口电元气件制造而成，可以燃油加热、燃气加热或电加热。
2.控制面板有手动调节和电脑式两种，选择平台旋转式设计，整体结构设计紧凑、合理、时尚、大方。
3.本旋转炉具有z佳的质量，低耗能、率是您的选择。
要想更节能的使用热风旋转炉，我们需做到以下三点：
1.热风旋转炉在功率方面一定要设计合理，功率做大了耗电严重，功率做小了生产效率低，使用者在选购时候，一定要选生厂厂家；
2.需根据产品温度的不同，设置多个档位。不同的温度开启不同的加热单位；从而达到省电的效果；
3.养成良好的操作习惯，热风旋转炉在不工作时关掉总开关。
梁山小马二手设备购销有限公司提供武汉旋转炉使用说明,包括旋转炉的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
