每年由人员对转炉的各类电机做一次全面检查，以便及时发现问题，以及对电热管做一次测试，看是否有电热管损坏，以确保整个转炉的升温良好。方法为：把燃烧机拆除，使用高压空气对热交换器内部喷射，使依附在板材上的积炭与板材分离并被吹出热交换室，以热交换器内部的清洁，来延长使用寿命。
燃气旋转炉工作原理
旋转炉体采用齿轮传动结构，炉体底部中心位置焊接有法兰盘 ，法兰盘与旋转轴上的法兰由螺栓连接，旋转轴通过上下轴承安装在中心机座上，构成炉体的旋转中心；
旋转炉体内部采用封闭式箱体，利用电力、燃气、柴油等能源燃烧产生热量，通过风道吹进炉体，结合炉体内的旋转装置，使烘烤产品在旋转风的作用下更加均匀，稳定。
新型节能旋转炉的特点
1. 蒸汽排气机配有超大的防护罩。
2. 烘烤过程完全可见。
3. 热加强原理，节省能源。
4. 设有故障报警。
5. 时间和温度在控制面板上显示且自动控制报警提示。
6. 炉顶配有旋转防护罩，有助于台车架运转，也有得旋转炉的清理。
热风旋转炉采用的CNC数控机床冲压和激光切割制造，采用耐热耐腐蚀的特殊不锈钢换热器，由热风循环传导热量，没有导热油没有高压不会发生任何危险，而且有超过十年的使用寿命。广泛的焙烤范围，各种面包、各式月饼、蛋糕、蛋黄派、桃酥、各式糕点、馍片等食品。
由于旋风炉经常接触一些蔬菜瓜果等材料，遂在进行清洗的作业之后，刀片上，平台上都会有些残留杂质。如果我们不及时的对它们清理，锈化就会出现。另一种情况，则是水渍的接触，潮气的接触，也会导致锈化。
既然明确它们发生锈化的原因，那么，在进行维护和清洁的时候，就一定要把台面以及刀片上的污染物，残留污渍去除掉。而且在存放它们的时候，较好将它们置放在干净，干燥的环境之中，如此，就能够避免潮气和水分带去的锈化现象了。
如果我们要想避免旋风炉上的锈化情况，在清理和维护它们的时候，就多加注意以上的提示内容吧。当然了，若是时间容许，定期对它们检查，检修一番，这样会延长它们的使用寿命。
要想更节能的使用热风旋转炉，我们需做到以下三点：
1.热风旋转炉在功率方面一定要设计合理，功率做大了耗电严重，功率做小了生产效率低，使用者在选购时候，一定要选生厂厂家；
2.需根据产品温度的不同，设置多个档位。不同的温度开启不同的加热单位；从而达到省电的效果；
3.养成良好的操作习惯，热风旋转炉在不工作时关掉总开关。
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