等炉子完全冷却后，用温水配清洁剂来清洁炉子内部，玻璃及外表。擦拭过程中，不得用炉子清洁剂或任何含有酸性及漂白剂的物质，也禁止用钢丝绒或金属刷，应该用软布配清洁的温水，而且要保持布的湿润，不要湿到滴水即可，用同样的方法清洁各类台车。对于使用油炉的客户，每天使用前需要检查油箱内柴油的贮量，以确保机器在使用中不至于断油，每天工作完毕后用清洁剂和软布擦拭油箱外部，及关闭油阀。
热风旋转炉的市场发展迅速，产品产出持续扩张，我国产业政策鼓励热风旋转炉产业向高技术产品方向发展，国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对热风旋转炉市场的关注越来越密切，这使得热风旋转炉市场越来越受到各方关注。
当前种类繁多的面包、蛋糕、西点越来越多的受到年轻人和孩子们的喜爱。随着现今人们生活水平不断提高，生活节奏也在不断的加快。人们在日常生活中对各种热风旋转炉烘焙食品的需求不断的上升，在烘焙市场前景不可估量。
由于旋风炉经常接触一些蔬菜瓜果等材料，遂在进行清洗的作业之后，刀片上，平台上都会有些残留杂质。如果我们不及时的对它们清理，锈化就会出现。另一种情况，则是水渍的接触，潮气的接触，也会导致锈化。
既然明确它们发生锈化的原因，那么，在进行维护和清洁的时候，就一定要把台面以及刀片上的污染物，残留污渍去除掉。而且在存放它们的时候，较好将它们置放在干净，干燥的环境之中，如此，就能够避免潮气和水分带去的锈化现象了。
如果我们要想避免旋风炉上的锈化情况，在清理和维护它们的时候，就多加注意以上的提示内容吧。当然了，若是时间容许，定期对它们检查，检修一番，这样会延长它们的使用寿命。
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