| 品牌 | 广西桂林泡打粉 | 用途 | 食品级泡打粉膨松剂 |
| PH值 | 4.5-6.0 | CAS | 87-99-0 |
￥140
市中区荣盛化工产品商行
所在地：山东枣庄
发布时间：2022-05-24
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武汉合中生化制造有限公司
所在地：湖北武汉
发布时间：2020-04-17
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武汉合中生化制造有限公司
所在地：湖北武汉
发布时间：2020-04-17
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武汉合中生化制造有限公司
所在地：湖北武汉
发布时间：2020-04-17
￥18
河南佳航化工产品有限公司
所在地：河南郑州
发布时间：2019-05-10
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湖北远成赛创科技有限公司
发布时间：2019-04-27
| 品牌 | 河南隆霄 | 产地 | 河南郑州 |
| 保质期 | 36个月 | 类别 | 油条膨松剂 泡打粉 河南隆霄生物科技有限公司专门为小麦制粉业及肉制品行业提供专用品质改良剂系列，如方便面、挂面、馒头、面条及速冻饺子、汤圆、丸子、烤肠等专用品质改良剂,集产品研发、生产、销售为一体的综合性企业! 无铝泡打粉在不同的面食中发挥着不同的作用，所以很多面食制品都会选择使用无铝泡打粉，因为它较为方便，而且时间短，不需要经过长时间的发酵。下面我们来看一下无铝泡打粉在不同的面食制品所产生哪些不同的作用。 1、烘烤蛋糕：可以用在烘烤蛋糕方面，加入无铝泡打粉，可以使蛋糕的体积大，吃起来口感会比较细腻、蓬松，表皮色泽金黄、诱人。 2、制作饼干：饼干最关键的就是酥脆的口感，在饼干里添加无铝泡打粉，可以使饼干的体积变大，口感更佳松脆。 3、蒸制面包：除了蛋糕和饼干外，在做馒头或者面包时，也可以加入无铝泡打粉，口感松软的同时，可以使表皮看起来白亮。 4、炸油条：如果用新鲜的油炸油条，成本会很高，但是如果用不好的油炸出来的油条，就会使铝超标，这样的油条吃进去对身体是有害的。如果在炸之前加入无铝泡打粉，就可以避免以上的问题，炸出的油条个头大、色泽金黄。 【泡打粉】 配 料：由进口酶制剂、酸式疏松剂、乳化剂、食用玉米淀粉等经过科学复配而成。 适用范围：油炸食品、蓬松类食品、焙烤食品。 产品特点：本品产气能力强，使面制品质地柔软、膨松，能均匀释放气体，使产品组织结构均匀，孔泡细密，具有产气多、膨松快、效果好、用量省等特点，能使产品达到膨松酥脆，绵软、爽口等效果。 使用量：在小麦粉中加入本品，具体用量可根据产品种类及面粉品质酌量添加。 鲜湿面保鲜剂 抱团剂 汤圆改良剂 麻球改良剂 泡打粉 鲜湿面保鲜剂 抱团剂 汤圆改良剂 麻球改良剂 泡打粉 鲜湿面保鲜剂 抱团剂 汤圆改良剂 麻球改良剂 泡打粉 |
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河南隆霄生物科技有限公司
所在地：河南郑州
发布时间：2018-03-01
￥85
市中区荣盛化工产品商行
所在地：山东枣庄
发布时间：2022-06-09
生产许可证编号：SC20142050300018厂名：安琪酵母股份有限公司厂址：A地址:湖北省宜昌市城东大道168号(原中南路24号);B地址:湖北省宜昌市花溪路168号配料表：见包装保质期：730 天食品添加剂：见包装品牌: Baker Dream/百钻系列: 双效泡打粉规格:&n
￥12.9
唐山德益食品有限公司
所在地：河北唐山
发布时间：2022-02-16
￥120
非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
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非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
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非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
泡打粉又称“速发粉”、“泡大粉”、“蛋糕发粉”或“发酵粉”，英文名BAKING POWDER，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。用法用量先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀(过量加入泡打粉会导致食物味苦），然后放入
￥10
山东腾望化工有限公司
所在地：山东济南
发布时间：2020-03-10
剑石泡打粉泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
￥10
山东腾望化工有限公司
所在地：山东济南
发布时间：2020-03-10
￥25
郑州德信科技有限公司
所在地：河南郑州
发布时间：2017-08-05
￥120
非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
￥120
非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
￥19.8
非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
￥14.8
非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
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非繁（山东）创业服务有限公司
所在地：山东德州
发布时间：2022-08-08
