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甘氨酸钙生产厂家 甘氨酸钙厂家 甘氨酸钙
一，简介
中文名称:甘氨酸钙
中文同义词:甘氨酸钙
英文名称:Calciumglycinate
英文同义词:Glycinecalciu
CAS号:35947-07-0
性状
白色片状或粒状粉末，易溶于水，味微甜。
用途
制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。
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