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一、简介
中文名称: 大豆肽
中文同义词: 大豆肽粉
英文名称: Soy peptides powder
提取来源：大豆
CAS：107761-42-2
二、性状
产品外观：淡黄色精细粉末
三、用途
1. 易消化吸收性。人工合成已在体外解决了它的消化问题，它进入人体不需消化，直接吸收；
2. 促进能量代谢，从而显现出抗肥胖作用；
3. 促过度疲劳恢复精神、体力的效果；
4. 增加肌肉的耐力，促进肌红蛋白恢复；
5. 具有低抗原、低过敏性；
因此，可将大豆多肽的营养特性，应用于低过敏食品、运动食品、运动饮料、降压食品以及恢复疲劳食品等.
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