规格 刺梧桐胶厂家价格食品原料
一、简介
中 文 名： 刺梧桐胶
英 文 名：Karaya gum，sterculia gum
别 称： 苹婆树胶
EINECS号: 232-539-4
刺梧桐胶(Karaya gum，sterculia gum)也称苹婆树胶，卡那亚胶；主要来源于(Sterculiaceae)苹婆属(Sterculia)高大的刺苹婆树(Sterculiaurens Roxb)
二、性状
性 状：淡黄至淡红褐色粉末或片状
溶 解 性：不溶于水，但用碱脱乙酰则成水溶液。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
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