乙酸异丁酸蔗糖酯厂家 乙酸异丁酸蔗糖酯生产厂家 乙酸异丁酸蔗糖酯价格
产品简介
乙酸异丁酸蔗糖酯又称蔗糖乙酸异丁酸酯，分子式是C18H30O13，分子量为454.423，该物质作W/O型食品乳化剂。稳定剂；相对密度调整剂；无醇饮料的浑浊剂。用作食品添加剂，主要用于配制乳化香精；也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂。
中文名称:乙酸异丁酸蔗糖酯
英文名称:Sucrose diacetate hexaisobutyrate
中文别名:蔗糖乙酸异丁酸酯
CAS号:126-13-6;34482-63-8;27216-37-1
分子式:C18H30O13
分子量:454.423
产品性状
白色至黄色的粉末
产品用途
SAIB一般用作食品添加剂，如稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂，可防止饮料出现“环化现象”，“乳油析出现象”以及“分离现象”，SAIB有类脂的特性，可用于调节油相的密度。生化研究表明，SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解，其余经大小便排出，故是的。它在1975年和1977年经FAO/WHO认定为食品添加剂，在美国，经过3次申请，花费了20年的时间在2000年6月被FDA正式批准使用，现在也被中国食品添加剂认定为可用的食品添加剂，国标GB8272-2009。
其实，SAIB在工业上有更广泛的用途，特别是用作油墨，涂料、造纸、饮料和制药等行业中的控制释放剂。
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