NH2CH2CH2SO3H 学名2-氨基乙磺酸。外观为白色针状结晶或粉末，无臭、味微酸。在约300℃时分解。溶于冷水，易溶于热水，极微溶于乙醇、
还用于合成牛磺酸活性基而用于活性染料的制备；也用于其他有机合成；还可作生化试剂。由一乙醇胺与盐酸反应后经磺化、酸化而得。
使用量g/kg）：调制乳粉0.3-0.5；豆粉、豆浆粉0.3-0.5；豆浆0.06-0.1；含乳饮料0.1-0.5；特殊用途饮料0.1-0.5；风味饮料0.4-0.6；固体饮料类1.1-1.4；果冻0.3-0.5使用量g/kg）：调制乳粉0.3-0.5；豆粉、豆浆粉0.3-0.5；豆浆0.06-0.1；含乳饮料0.1-0.5；特殊用途饮料0.1-0.5；风味饮料0.4-0.6；固体饮料类1.1-1.4；果冻0.3-0.5
南通添香生物工程有限公司提供添香牛胆酸,天津西青生产牛磺酸规格,包括牛磺酸,牛胆酸,2-氨基乙磺酸、牛胆酸、牛胆素的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
