碳酸氢钠(小苏打)144-58-8食品膨松剂厂家现货
产品名称: 碳酸氢钠(小苏打)
碳酸氢钠(小苏打价格
CAS: 144-58-8
标准: 国家标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 100
包装: 25kg/编织袋 可拆分
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 膨松剂
下延产品: 饼干、糕点、造奶油、冷饮、食用酪蛋白酸、果汁、罐头
运用: 常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
用法用量: 使用:GB 2760-2001:需添加膨松剂的各类食品以GMP为限;调制水50mg/kg(以Na计13.7mg,/kg)。 FAO/WHO(1984):人造奶油、冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP;奶油及乳清奶油高用量2g/kg(仅用于调节pH,以无水物计);番茄浓汁,使pH值4.3;熟豌豆罐头150mg/kg(以钠计);其他参照碳酸氢钾。
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