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一，简介
品名：L-天门冬氨酸镁(Monomagnesium di-Aspartate dihydate)
别名：氨基酸鳌合镁
分子式：C8H12N2O8Mg·2H2O
分子量：324.2
二，性状
白色结晶或结晶性粉末，易溶于水
三，用途
营养强化剂。也是一种新颖饲料添加剂，能明显改善牲畜、家禽的肉质，亦可用于食品添加剂。
用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精。
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。
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