氨基酸生物发酵培养基玉米浆干粉现货零售厂家
山东同盛生物科技有限公司植物性蛋白 (抗生素 味精)玉米浆干粉现货供应 活性酵母蛋白 微生物发酵饲料培养基 菌种 营养植物蛋白源 质量稳定 :
主要成分是氨基酸和多肽类,还有丰富的维生素和生长因子,蛋白含量高达42%以上,总氮量约2.5%-4.5%,氨基酸总量≥35%,铵态氮含量0.3%-0.7%,还原糖含量1.2%-11%,乳酸含量10%-15%,醋酸等发挥酸会含量0.1-0.3%。灰分含K、Mg、Ca、Fe、P等无机元素,含量10-20%,其中溶解按干物质计,可达到1.5%左右,总磷含量1.0%以上。
玉米浆干粉是什么?
玉米浆干粉是以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成,其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆液的所有特性,加热方式为蒸汽加热,产品无杂质、无焦化现象。
玉米浆干粉内在质量同玉米浆相同,只是水份含量少,因为产品主粉状固体,便于运输、贮存及使用,产品不易变质,使用方便。对所生产产品收率及质量稳定,而玉米浆因为是液体大桶包装,运输、贮存及使用均不方便,由于蛋白质、微量元素含量高,在气温稍高时极易发酵变质,影响使用效果。
玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源,还能促进青霉素等抗生素的生物合成。
玉米浆干粉用途 广泛用于抗生素工业,青霉素、红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素等。维生素,氨基酸、味精、赖氨酸、苯丙氨酸等,酶制剂,淀粉酶、糖化酶等发酵工业,在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。
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