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亚麻籽胶（Linseed gum），又名富兰克胶、胡麻胶。亚麻籽胶是以亚麻（Linum usitatisssimum L.）的种子或籽皮为原料，经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品
为黄色颗粒状晶体，或白色至米黄色粉末
食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）亚麻籽胶饮料类（14.01包装饮用水类除外）增稠剂5.0（固体饮料按冲调倍数增加使用量）亚麻籽胶肉灌肠类增稠剂3.0亚麻籽胶西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类增稠剂3.0
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