丙酸钠 价格 丙酸钠 厂家 丙酸钠 生产厂家 食品级丙酸钠
丙酸钠 无色透明结晶或颗粒状结晶粉末，略有特殊气味。一水盐为无色晶体，具有吸湿性。溶于水和乙醇，在10%水中溶解度约100(15℃)，pH值为8.5~10.5。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，在酸性pH中活泼。用作食品保鲜剂，适于糕点中作防腐剂和用作面包防霉剂。丙酸钠对人体几乎性。食品中用量同丙酸钙(按丙酸计)。在化妆品中使用大允许浓度为2%(以丙酸计)。以丙酸为原料经氢氧化钠中和而制得
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