功能作用:采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆,松软适口,外酥里软,形状饱满、不塌陷。
用量:0.5-1%(以面粉计算)
用法:将本品拌入干面粉或用凉水溶解后加入面粉(或面糊)中。(厂家提供详细技术资料)★商品名:面欣酥 产品名称:复配面粉制品膨松剂。
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河南果晨生物科技有限公司提供面欣酥A油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品,包括面欣酥A的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
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