产品名神龙杀菌锅,全自动杀菌锅,蒸汽式杀菌锅,电加热杀菌锅
面向地区山东潍坊诸城市
产品用途其它
电压380v
适用所有
适用范围休闲食品厂设备
神龙猪蹄杀菌锅，酱卤肉杀菌锅，豆干杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅
双层杀菌锅，有电气两用杀菌锅、双层水浴杀菌方式主要有三种：
热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌
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