黄原胶11138-66-2凝固剂厂家
【厂家直供】 黄原胶 11138-66-2
产品名称: 黄原胶
CAS: 11138-66-2
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 浅黄粉状
目数: 80 /200
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。
理化属性: 易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 凝固剂
下延产品: 果冻、烘焙馅料、牙膏
运用: 1、用于甜食凝胶、调味、果冻成型。 2、用于牙膏易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽。
用法用量: 添加量:果冻、烘焙馅料0.5-1.5%; 牙膏0.4-0.6%
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经营范围:香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售,进出口贸易。(法律禁止需审批后,方可经营)!
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联系方式:
联系人:彭经理
电话:
:2355880519
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