厂家直供食品添加剂L-天门冬氨酸钙
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1.本品为白色粉末，无臭，具吸湿性，易溶于水，溶解，吸收率达95%，水溶液呈淡白色后变为清，PH值为中性=7，结构稳定性好。
2.营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012）有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入肚子，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，易被肠道吸收，经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-。本品含钙量为12.5%-13.8%。
3.①取铂丝蘸取本品少许，在无色火焰上燃烧，火焰呈砖红色（钙盐反应）。
②取5 mL本品溶液（1 g/ L），加1 mL水合茚满三酮试液（2 g/ L），出现蓝紫色。
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