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预糊化淀粉
是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。
中文名
外文名
Pre-gelatinized Starch
属 性
淀粉
类 型
预糊化
别 名
变性淀粉
主要应用领域
食品、工业、制药等
