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大型地瓜干烘干机红薯干热风循环烘干设备是利用热风作为干燥介质，通过引风机将热风送至烘干机内对物料进行干燥；被加工物料多采用多层不锈钢网带传送，在烘干机内经过多层循环翻转，热风自下而上穿过网带及物料层，逐层进行烘干，达到烘干目的。根据物料水分的不同，通过电控系统可以调节引风机量大小、网带运行速度、烘干机内温度高低，烘干效果，使效率更大化。
经由该多层式烘干机烘干出的红薯干，色泽艳丽，受热均匀，烘干环境清洁，无废气废热排放，无噪音污染，而且烘干的成品，物料干燥后不会出现变形、开裂、变色、氧化等劣质效果，均匀烘干，营养成分损失少，储存期长。
设备工作流程：
该烘干设备是一种批量、连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风炉加热、燃气加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的，箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、四室五层、四室七层等，长度5-20m可定制，有效宽度0.6-3.0m。
设备优势：
1、被干燥物料随同输送带移动，物料间相对位置比较固定，所有物料具有基本相同的干燥时间，干燥均匀，尤其适用于物料色泽、湿含量均匀度要求高的物料干燥。
2、产品一次干燥烘干成型，不需要筛分和粉碎，操作过程自动化控制。因而生产过程简单，操作方便。
3、物料在输送带上受到的振动或冲击非常轻微，物料不易破碎。
