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杭州L-苯丙氨酸

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45
1-24千克
43
25-9999千克
40
≥ 10000千克

L-苯丙氨酸生产厂家 L-苯丙氨酸厂家

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[产品名称]:L-苯丙氨酸

[产品含量]:99%

[分 子 式]:C9H11NO2

[分 子 量]:165.19

[性 状]:

无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 含量:98%

[用 途]:

   营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:

   L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

使用占食品中总蛋白质量的5.8%(FDA,§172.320,2000)。F'EMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。


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