中文名称
过氧化氢
外文名称
Hydrogen peroxide
别称
双氧水
水溶性
易溶于水
化学式
H₂O₂
密度
1.13 g/mL （ 20℃）
分子量
34.01
外观
蓝色黏稠状液体（水溶液通常为无色透明液体）
CAS登录号
7722-84-1
闪点
107.35 ℃
EINECS登录号
231-765-0
应用
物体表面消毒、化工生产、除去异味
熔 点
-0.43 ℃
安全性描述
S26，S39，S45，S36/37/39
沸 点
158 ℃
危险性符号
X（有害）,C（腐蚀性）,O（氧化）
危险性描述
R22，R41
折射率
1.3350
危险品运输编号
UN 2014 5.1/PG 2
储存
用瓶口有微孔的塑料瓶装阴凉保存
化学品类别
无机物--过氧化物
蒸汽压
1.48mmHg （ 25 ℃）
毒性
无食品级过氧化氢主要用于水发产品，干果等食品的漂白、保鲜、防腐。同时还广泛运用于食品生产设备，容器的杀菌消毒。在乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产线上被广泛运用。
慧泽牌过氧化氢分解后转化为和氧气，无任何污染和副作用。并且具有杀菌广谱，杀菌速度快，无任何残留，无气泡，无害，稳定性好等特点。我们的产品被广泛运用于食品工业中。
食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。食品级双氧水利用其活性氧的氧化能力，可破坏微生物体内的原生质，从而达到灭菌消毒的目的。用食品级双氧水消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。
双氧水品质与应用的关系
普通工业级双氧水因含有大量醌类有机杂质、重金属、砷、阴阳离子、机械杂质等，这些有毒有害杂质严重影响到人的生命健康。例如：如中毒、有机物引发癌症等症状。近来媒体频频曝光某些不法厂商使用工业级双氧水漂白水发产品、干果的恶劣事件。
高纯度双氧水采用多种特殊工艺提纯，去除了其中大量的有毒有害物质。是一种、纯净的双氧水，使人们的身体健康有了保障。因而可广泛应用于食品、电子、化学分析及合成等领域。
