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冷藏车运输的货物不同，其内部的温度设置也不一样。一般来说，运蔬菜水果的冷藏车温度控制在2℃左右，运冻肉海鲜的冷藏车，车厢温度在-18℃以下，有的冷藏车的低温度甚至可以达到-30℃。
在城市配送中，特别是为小超市和快餐店配货时，货物种类较多且需要不同的冷藏温度，在这种情况下，多舱多温区多舱门的车型便派上了用场。
福田时代康瑞H2冷藏车，总质量4495KG，3360轴距，1900单排驾驶室，5吨后桥，5档变速箱，全柴120马力发动机，7.00R16钢丝胎，气刹动转，电动玻璃中控锁，ABS，刹车自调臂，可调大灯。用户可根据自身需求，车厢内可加装通风装置、制冷装置、货架、悬挂装置、物品固定装置等。
除了双门双舱的冷藏车，还有多温多舱的冷藏车。进入车厢，右侧比较窄的地方就是温度低的区域，可以运输冷冻的肉类等，对温度较低的物品，左侧门内的空间温度比左侧稍高，可以装载注入起司、奶酪等货物。当左侧的隔断落下以后，后部剩余的空间可作为常温物品的装载，满足一车多用的需求。并且这两个区域可以根据客户需要延伸到车辆尾部，满足各种冷藏品的需求。
