嫩化机，肉食品加工设备。的齿形步进技术，嫩肉效果好、使用方法简单、工艺、效果好的嫩肉机械产品，相关工艺设计理念并提炼升华：利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工肉进行深度纤维瞬间切割，从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达到佳的嫩化状态，而不改变肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程。此规格上下频率不可调，另有带变频器，上下频率可调，是理想的一款断筋嫩化设备！嫩化机、断筋机改善肉类品质可搭配上粉机、上浆机、油炸机、成型机等一同使用。
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