风刀是可以采用涡流风机或高压离心风机驱动（代替高能耗的压缩空气），它使用不同的风机与风刀配合，可及时把物体表面的尘屑及水分吹干。针对不同的需要，延伸出不同功能的风刀。
风刀的清洗是怎么样的？
市场上比较常见的类型，压缩空气进入风刀后，通过风刀的出口，形成一个高速的气流薄片；设计应用到科恩达效应让气流形成一面薄薄的、强度均匀的冲击气幕。
通常风刀出口的宽度只是不到0.1mm的缝隙，形象地说，这股气流与产品接触面是一道跟风刀长度相等的线段。在6Bar的进气压力下，每英寸风刀耗气量在85~95L/min，而这种风刀低的长度是2~3英寸，长的则超过40英寸。
科恩达效应的解释
气流中的科恩达效应是气体的粘性产生的。射流的侧面和空气之间有摩擦，这种摩擦就是气体的粘性产生的。射流会不断地把四周原本的静止空气带走，使环境的气压下降。不过，这个压降非常非常地小，小到什么程度呢？速度为30m/s的空气射流只会使附近的环境压强降低约0.5Pa。这点压降按理来说不足以把气流“吸向”壁面，产生明显的科恩达效应。但是，一旦有壁面存在的时候，这个负压是会成倍增加的。当射流的一侧有壁面时，受壁面的阻隔，射流带走部分空气后，原来的地方得不到足够的空气补充，当地的压强就会降低，气流则由于两侧的压力不均衡而被压向壁面。或者说，被射流带走的空气更多地靠射流自身来补充了。当壁面向外弯曲时，假设一开始气流是水平的，那么气流和壁面之间会暂时存在一个不流动的“死水区”。流动的空气不断地带走死水区的空气，射流则逐步向壁面靠拢，后射流两侧的压差产生的向心力正好符合射流转弯程度时，流动就达到平衡，射流就沿着弯曲的壁面流动了。
科恩达效应是说，流体会紧贴在凸出物体表面流动.流体力学的基本原理.通过输入少量的工业压缩空气作为动力，空气放大器在一端产生负压效应，则另一端输出的空气可达环境空气的25倍-30倍左右在引流30倍的环境空气后，形成均匀的360°圆锥形气流环.使用压缩空气，经过特殊构造的气室产生气流，并且可以引流20-30倍的环境空气，有效节省压缩空气使用量。
气刀的应用：可运用于去除灰尘、干燥、或是冷却。取代传统喷气嘴，用气量节省90%以上.
流体（水流或气流）有离开本来的流动方向，改为随著凸出的物体表面流动的倾向。当流体与它流过的物体表面之间存在表面摩擦时，流体的流速会减慢。只要物体表面的曲率不是太大，依据流体力学中的伯努利原理，流速的减缓会导致流体被吸附在物体表面动。
风刀即是风机运转从而产生的风利用刀口来完成风切的作用，气刀即是压缩气流就是我们常见的压缩空气空压机产生出的气流通过气刀来完成工工作目的，那么风刀跟气刀到底有什么区别呢？风刀是一个横切面，风刀口径均匀，气刀是把口径压缩小，并且开口通常是一个一个点组成的，虽然线也是由点组成，但气刀主要是压缩气流，开口来款，间隔太小完全会影响工作效率，更需要很大的气流支持，从而会很耗能源，气刀的目的是压缩一个个点，利用压缩空气产生的强劲气流来完成作业。
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