为了营造合理的粮库环境，控制生物的生命活动，粮库的安全，生产中采用的主要粮库技术有： (1)粮况检测：利用计算机电子检测技术，提供了一种随时了解深粮堆储存状态的手段，非常有利于掌握粮情变化的动态，及时采取相应的措施。 . (2)干控：通过控制储存粮食的含水量，如高温烘干、机械通风等，营造不利于虫霉生长的低湿环境。 (3)温度控制：通过控制储藏粮食的环境温度，如粮食低温储藏、粮食冷却器冷却等，营造不利于虫霉生长的低温环境。
隔热是做好控温储粮的基础，通常在春季气温回升之前完成。主要方法有:粮面隔热材料压盖、仓墙隔热，仓顶隔热，地坪隔热粮堆密闭笔，粮面隔热压盖材料有气毯，PFT隔热膜，PFF板，砻糖，棉毯，蒲膜，泡沫板笔，气毯可使粮堆上层粮温降低3℃左右,PET隔热膜覆盖的上层粮温比砻糠压盖的低1℃~2℃。仓墙隔热材料有PEF板,泡沫板等。仓顶隔热材料有聚氨酯、反光涂料。遮阳网等。
制冷是温控储粮的辅助措施,包括谷物冷却机制冷，空调制冷等。谷物冷却机制冷按制冷目的可分为整仓冷却，局部冷却，仓温冷却,按制冷方式可分为环流冷却和间歇冷却。空调制冷过去通常用在成品粮的保管上,但随着制冷技术的进步和储粮要求的提高，现在也有一些粮库开始尝试利用空调制冷控制仓温，并取得了一定效果。
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