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中文名称:罗望子胶
英文名称:Tamarind gum
别 名:罗望子多糖胶(Tamarind polysaccharide gum),又称为罗望子胶,它是从豆ke罗望子属植物罗望子(又称酸角)的种子胚乳中提取分离出来的一种中性多糖。
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