微波穿透至物料内部,回转系统驱动物料作回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行成本远远低于冷冻干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保;充分利用微波的加热均匀物料内外温差小,既利用了真空干燥的特点,又解决了真空中热能传导困难的问题,大大提高了干燥的工作效率和产品质量。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
微波加热原理
微波是频率在300mhz~300kmhz的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,其极性取向将随着外电场的变化而变化,在快速变化的高频电磁场作用下,分子间的相互运动速度加快,从而产生磨擦热效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化、膨化等一系列物理变化过程以达到微波回执干燥的目的。
微波设备可实现连续大批量生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料干燥到需要的水分,设备占地小,,操作简单,节能环保;操作人员少,产品质量高,是传统设备无法替代的高新技术产品,它有力地促进了各行业的发展,提高了产品品质,更对开发新产品提供了有力的新技术手段,为新产品的开发、生产拓宽了道路。
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