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一、简介
中文名称：氯化胆碱
中文别名：氯化胆脂；氯化2-羟乙基铵；增蛋素
英文名称：Choline chloride
CAS NO：67-48-1
结构式：HOCH2CH2N(CH3)3Cl
分子式：C5H14ClNO
分子量：139.63
性状：吸湿性晶体。
二、性状
性状：吸湿性晶体。
溶解性：易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、苯。微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。
三、用途
氯化胆碱还是一种植物光合作用促进剂，对增加产量有明显的效果。
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