型号:食品级
包装规格:200 g/袋
色价:100
【关于包装】产品为散装,采用袋装/箱装!
红曲红简介:
红曲红,是从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。红曲红色素是我国传统的由红曲霉发’酵生产的功能食用色素,具有“营养、多功能” 等多重优点,值得应用和推广。
红曲是中国古代的一项发明,宋朝时期已将红曲应用于食品及药物上,元朝已有红曲具有医疗功效的记载。在所有已知色素中具有优良的稳定性,是我国食品法规允许使用的色素之一。
红曲红色素是以大米为主要原料,采用红曲霉液体深层发‘酵工艺和特的提取技术生产的粉状食用色素,可广泛用于肉制品、调味品、饮料、酒类、果冻、糕点、糖果等食品的着色,是化学合成色素的替代产品。
红曲红:食品添加剂 着色剂
产品品牌:科隆、 天益、 中惠
产品分类:食品级添加剂 着色剂
贮存条件:常温,请密封置于避光、阴凉干燥处,防潮防湿。
生产日期及产品批号:包装袋见封口处
保质期:24个月
红曲红在酒类中的应用
红曲酒是采取压滤工艺生产的,保留了发的酵过程中的粗蛋白、醋液、矿物质及少量的醛、酯等物质,具有香气浓郁、酒味甘醇、风味、营养丰富等特点
曲阜鲁豫食品添加剂有限公司提供供应红曲红厂家产品作用,包括红曲红的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
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