主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度wu死角搅拌,使得即便是黏性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是黏性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、黏稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。搅拌行星炒锅 牛肉酱行星炒锅 火锅底料炒料机 电磁行星炒锅 全国供应
304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料,防锈性能比200系列的不锈钢材料要强。方面也比较好,一般使用温度极限小于650℃。304不锈钢具有优良的不锈性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对氧化性酸,在实验中得出:浓度≤65%的沸腾温度以下的强酸中,304不锈钢具有很强的抗腐蚀性。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的能力。
行星搅拌炒锅特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
行星搅拌炒锅用途:
1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备,
2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。
3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动
生产流水线。
5.学校医院食堂炒菜用。
行星搅拌炒锅 锅体为一次冲压成型的半球型不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自传的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
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