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什么是冷库 冷库，普通是指用各种设备制冷、可人为控制和坚持稳定低温的设备。它的根本组
成局部是：制冷系统；电控安装；有一定隔热性能的库房；隶属性建筑物等。 制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造出冷量，库房内的冷源供给。电控安装是冷库的大脑，它指挥制冷系统冷量供给。 具有一定隔热性能的库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是坚持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。库房良好的隔热保温构造，能够大限度地坚持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少库外热量向库内走漏，这也是冷库与普通房屋的主要不同之处。
乡村建小型冷库的益处 乡村产地建10吨～20吨的小型冷库适宜，小冷库投资在2～ 4万元左右，是普通农户能承受的范围。这种小冷库单元容量小，容易控制，出入库便当，一种产品很容易贮满，降温疾速，温度稳定，耗电少，自动化水平高，就像家用空调和冰箱那样容易管理。多个这样的小冷库建在一同就构成了小冷库群，总容量可到达数百吨、上千吨的范围，它的总投资与同等范围中、大型冷库相近。但它能够保鲜更多的产品和种类，依据其不同的保鲜温度请求，可完成恣意分别控制，这是大容量冷库不容易做到的。总之小冷库群的灵敏性、可操作性、自动化水平、节能效果和运营效果要大大好于中、大型冷库。
向大家引荐几种现代化小型冷库
小冷风库
(1)装配复合式小冷风库是一种新型冷库，它的墙体和房盖是砖木、砖瓦或砖混构造，隔热保温构造是在房屋的内壁上贴敷隔热保温资料。库容100吨以下，代表库型是TZFX－10Q 和TZFX－20Q。建一个规范TZFX－10Q的土建装配复合式小冷风库，设计容量10吨，60立方米容积，聚苯保温板为主的经济型保温工程7000元左右，制冷工程20000元左右，全部工程包括施工费、装置费，托付一个正常运转的库27000元以内。一个20吨的TZFX－20Q的土建装配复合式小冷风库110立方米左右，经济型保温工程1万余元，制冷工程缺乏3万元，工程总费用4万元左右。上述10吨、20吨两个库型不包括房屋的土建局部，土建房屋是普通的民房，不设窗户，只留门洞。10吨库是1间大点的民房，20吨库是2间通间民房。新建房屋，各地的规范和费用不同。这里请求的民房要比住人的民房建筑费用低，因其不拘方式，不需装修，只需不漏风雨、巩固可靠即可。用聚氨脂喷涂的保温工程造价比聚苯板经济型高40%以上。TZFX系列土建装配式小冷风库，配置FGWQ系列挂机，10吨配用FGWQ－301或302；20吨配置FGWQ－501或502。、低噪声、全自动化运转。
库房的使用管理
冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。
冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。
穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。
库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。
冷库内严禁多水性作业。
没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以商质量量，避免损坏冷库。
要严厉管理冷库门，商品出入库时，要随时关门，库门如有损坏要及时维修，做到开启灵敏、关闭紧密、避免跑冷。凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流。
避免建筑构造冻融循环、冻酥、冻臌。
库房要留有合理的走道，便于库内操作、车辆经过、设备检修，平安。
商品进出库及库内操作，要避免运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处，应加防护安装。
库内电器线路要经常维护，避免漏电，出库房要随手关灯。
冷库不宜采用包库制度，避免违章运用。
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