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甜菊糖是从草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的300-450倍，热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验说明，食用安全， 是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。
白色结晶或粉末，
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