真空滚揉机是在真空下利用物理冲击的原理，让肉类在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍作用，使肉类均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。
鸡脯肉滚揉机 鸡排加工设备 翅中腌制滚揉机 不锈钢滚揉机 全国供应
真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并尽量的保持肉内的水分。
真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按摩作用”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，确保卫生清洁。
诸城市惠诚机械有限公司提供鸡脯肉滚揉机鸡排加工设备翅中腌制滚揉机不锈钢滚揉机,包括鸡脯肉滚揉机,鸡排加工设备,翅中腌制滚揉机,不锈钢滚揉机的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
诸城市惠诚机械有限公司 6年
——— 认证资质 ———
