| ￥80 |
β-胡萝卜素厂家,生产厂家,β-胡萝卜素,厂家,济宁
一、简介
β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物
二、性状
紫红或暗红色的粉末。不溶于水，易溶于氯仿苯和油。熔点176～180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A（Provitamin A）。其代表性物质就是胡萝卜素，胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定，效力也强。
三、用途
β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
常见的β—胡萝卜素（β-Carotene）产品种类有：结晶、30%的油悬浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉末。 由于纯品一般容易被氧化，所以以30%的油悬浮液使用的多。此外，水溶性产品使用方便，故用于饮料。 β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
β-胡萝卜素厂家,生产厂家,β-胡萝卜素,厂家,济宁
β-胡萝卜素厂家,生产厂家,β-胡萝卜素,厂家,济宁
山东思扬生物科技有限公司提供食品级β-胡萝卜素厂家,包括β-胡萝卜素厂家,生产厂家,β-胡萝卜素,厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
山东思扬生物科技有限公 2年
——— 认证资质 ———
