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大量复制：以前曾经定义过需要大量复制，以区分照相晒印。数码印刷的出现，印刷在很大范围内可以单张起印。
印刷墨之组成，系由四部分混合调炼而得：舒展剂，以亚麻仁油、桐油、松香油、煤油、人造树脂等熬炼而成之溶剂，以及用树脂等溶于松节油或百油精之粘剂，后者称凡立水或凡立（Varnish）。
菜单的设计印刷本身就是一门艺术，菜谱制作是技术较强而又细致的工作。由于各个餐馆的档次和经营内容不尽相同，设计会多种多样，除了由厨师提供相应对路的菜肴品种外，应选择印刷厂和美工协助设计、印刷，应做到菜单设计特、有个性。
菜单的制作方法如下：菜单的制作一定要注重本身的完整性。，要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。二，特色风味菜点的宣传。三，对名厨和特色菜的展示。四，餐馆的定餐电话、具体地址和营业时间。
封面。设计菜单印刷要考虑规格大小以及页数的多少之外，还要仔细考虑封面设计。一个设计精美的菜单封面是餐馆的门面，也是餐馆的重要标记，精美的菜单会给消费者留下深刻的印象。
文字。菜单上的文字是直接向顾客传递信息的，要求字体清晰、端正，以楷书为宜，文字书写时菜名之间安排一点空隙尽量合理，切勿过稀过密，否则会影响顾客的阅读效果，如有需要也可附以中英文对照。
贵州兴隆捷印刷品设计有限公司提供福泉餐馆菜单酒水单印刷报价,包括菜单酒水单印刷的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息。
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