餐厨垃圾车特点：改装部分具有装、卸垃圾自动化程度高、工作可靠、密封性好、装载容积大、操作简便、作业过程密闭，无污水泄露和异味的散发，环保性好等特点。可配装载不同规格的标准垃圾桶，具有广泛的适用性。餐厨垃圾车、清洁的是垃圾收、运车辆。
餐厨垃圾车不仅优化了居民居住的环境卫生，减少了空气中的餐厨垃圾臭味，减少孳生蟑螂、细菌的可能， 改善了环卫作业环境，减少垃圾的四处分散造成的污染。
餐厨垃圾车作业方式：是将桶装"泔水"经该车输送带缓缓上输，在车顶部倒入车厢内(车厢可分为厢体和罐体)，被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，然后固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂。整个过程，实现自动化。餐厨垃圾的分类收集，集中处理，不仅需要后期无害化、资源化的处理设备，还需要收集、运输的车辆。因餐厨垃圾含水量高、成分复杂等特点，要求车辆密闭性好、操作简便安全，装卸且方便，并要求与后期资源化设备配套。
由于餐厨垃圾车收集的垃圾主要为液态、餐饮残余物等垃圾。其含水率和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭、寄生蚊虫等。污染了。餐厨垃圾处理车厂家所以该类垃圾不能与生活垃圾一并收集，城市垃圾的处理通常处置方有焚烧和填埋，如果将城市生活垃圾和餐饮垃圾一并收集的话，其处理必然焚烧或填埋，由于餐饮垃圾的水分含量常常高达百分之九十左右，量不但不能垃圾焚烧发电的热量要求，反而会致使不充分产生，如果填埋的话，同样餐饮垃圾不易处理，而且会大量有机物浪费，因此餐饮垃圾有必要单处理。
餐厨垃圾车是用来收集转运餐馆食堂酒店饭店餐厨垃圾的一种汽车。根据外观样式分为罐式餐厨垃圾车和厢式餐厨垃圾车，根据功能结构不同分为简易的收集转运车和带有滤干挤干功能的多功能餐厨垃圾车等。可以根据需要搭配240L垃圾桶，或者泔水桶使用，带有挂桶提升机自动收集倾倒，可以根据需要选装吸污车功能或者自清洁功能，选装箱体加热功能，选装真空抽吸功能，接受客户配置定制。
餐厨垃圾车选装配置：
1、可选配PLC一键操作，选装304不锈钢箱体，选装密封绞龙排料等。
2、选装桶称重功能，可统计桶数、单桶称重、设定收桶公司名称、收桶GPS定位、数据后台上传、显示屏驾驶室监控等功能。
3、如果客户有其它非常规要求可以组织技术出解决方案，按要求定制化生产。
东风多利卡D9餐厨垃圾收集车，国六排放，总质量18000KG，3950轴距，康明斯210马力，容积约10立方，厢体采用国标4mm板材制作，驾驶室电动操作一键功能，罐体右侧安装双链条式挂捅提升机构，推铲卸料带固液分离，可挂载120L/240L国标方形垃圾桶，带清洗功能，配清洗管清洗枪，选装300升清水箱，后门采用液压开启、液压关闭锁紧、后门安装安全杆，夜间工作照明灯，尾部安装排污阀，防失误操作。
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