肉制品高温杀菌锅扒鸡烧鸡杀菌设备电加热杀菌锅蒸汽杀菌锅
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蒸汽式杀菌锅 蒸汽杀菌锅工作原理 杀菌锅视频
我们介绍一下蒸汽杀菌锅的原理，主要是通过水出蒸汽，蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。
选用蒸汽杀菌锅杀菌物品是规则的，才足以达到物品受温均匀，杀菌均匀！
方法/步骤
1在杀菌锅内注入水，放入食品。食品需要放入整齐
2用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择天然气加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个），水出蒸汽，蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。
3加热后升至121°c，进行保温。每种食物的不同，从而保温时间也不同。
注意事项
切记蒸汽杀菌只适合规则物品的杀菌，否则由于温度不均匀导致杀菌不，保质期从而会降低的哦
安全起见， 一定要找有压力容器证的厂家购买。潍坊
杀菌釜 灭菌器
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