肉制品高温杀菌锅卧式杀菌锅电加热杀菌锅蒸汽杀菌锅
肉制品高温杀菌锅 卧式杀菌锅 电加热杀菌锅 蒸汽杀菌锅
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。
为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中锅内的蒸汽流动，温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品的杀菌设备。能程度了产品的外观，颜色，口感，营养成分。
杀菌锅特点：
1、一次性。 高温杀菌工作从开始到结束一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点，这就要求厂家 要做好整个食品加工链的卫生的均一性，每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能既定的杀菌公式的有效性。
就要求有性能稳定、控温的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式，杀菌效果的标准性、统一性。
设计理念：
1. 人性化！（处处别具匠心，体现以人为本的设计理念）
2. 安全！（按照：国标GB150-11《压力容器制造标准》、ISO9000：2001质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造）
3. 可靠！（选用的部件，）
4. 节能！（温度散失；电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配）
5. 外形美观、新颖，结构紧凑、简约！
设计、制造依据：
1. 压力容器部分按照国家标准GB150－2011-1-4《钢制压力容器制造标准》进行设计和制造。
2. 性能设计参照日本日坂公司（HISAKA）、德国斯托克公司(STOCKTEC)（杀菌锅制造厂家）美国FMC 的产品特点，主要以锅内热量分布均匀的指标进行设计制造。
3. ISO9001-2016质量体系、HACCP的设计制造要求。潍坊
杀菌釜 灭菌器
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