承接全南宁所有厨房排油烟系统工程安装
排油烟系统系统设计思想
排油烟系统材料可选用镀锌材料、不锈钢材料,根据实际现场配套设计,并根据厨房排烟情况计算排烟管道面积、配置合理排烟设备。运用丰富的实践经验避免了排烟管道的设计和安装不合理,从而解决了厨房排烟不通畅的问题。
排油烟系统安装工程的详解
一、排油烟系统
常用的排油烟系统有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
2 厨房排油烟系统排风量的确定
为了净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常0.5-0.6m/s 小排风量通常用下式计算: L=3600abv
式中:L —排风罩排风量,m3/h;
a—罩口长边m;
b—罩口短边m。
v—罩口进风速度m。
在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:
中餐厨房:L = 40~50(次/h);
西餐厨房:L = 30~40(次/h);
职工餐厅:L = 25~35(次/h)。
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