全自动包子机，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。适用于宾馆、饭店、学校、机关企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂等单位。可满足不同客户群体。
设备特色
◆特的双馅斗设计，可在设备运行的过程中轮流工作，提高工作效率，节省时间；
◆单绞龙设计加半卧式出面方式，降低绞龙转速以达到保护面筋，使得生产的产品口感；
◆出馅系统结构密闭性好，注馅均匀流畅，半卧式倾斜装配的馅管解决了立式出料系统馅料容易成团下掉
而造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
◆引进日本的技术，采用12块进口高分子材料刀块，利用力学原理均衡受力减小摩擦，解决刀夹面粘面等问题，并不易受天气变化的影响。
设备工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期的理想、的设备，适用于宾馆、饭店、学校、机关、食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂。本机提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。
包子机性能特点：
1、自动包子机器改进型机头，性能更稳定。
2、多功能包子机的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，包子质感。输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感 滑爽，远远超过手工制作的包子。
4、包子机采用人性化的控制面板，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高，定量准确，制品大小一致.
6、包子机产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。
8、包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。
包子机和面方法：
普通面粉：100斤 水：45-50斤 酵母：150g 膨松剂：600g泡打粉：300g 面活好后发酵5-10分钟后即可使用，做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸，
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