天津广丰厂家灭菌锅高温灭菌设备
反压高温灭菌锅是一款
既可以给食品杀菌又可以防止胀包胀袋还可以延长食品保质期的机器，
一锅多用的效果，既省时省地又省力。
反压高温灭菌锅有两种可选择：蒸汽式杀菌锅
水浴式杀菌锅
灭菌锅容量有 ： 65L 100L 150L
两种杀菌方式，都是利用高温高压杀菌
反压高温杀菌锅的应用范围：肉制品、粽子、豆制品、香肠、卤食、蛋制品等食品，
是目前食品杀菌常用的方法
反压高温杀菌锅蒸汽式杀菌原理：
食品放进锅里后先加水，然后设定时间和温度把水加热使水升温形成水蒸气，利用水蒸气的穿透力对食品杀菌；
反压高温杀菌锅水浴式杀菌原理：
食品装入锅里后先加水，把水淹过食物，使食品浸泡在水里面，然后设定时间和温度使水加热升温对食物进行水浴杀菌。
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