冻干食品冷冻干燥机香菇冻干机松茸菌菇真空冷冻干燥机
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⑴干燥箱体 有圆筒形及方形两种主要的形式，各有优点，圆筒形制造容易，但无法利用的空间多；方形则相反，空间利用率高，但制造较困难。
⑵加热系统 大多数采用辐射传热，辐射板由阳极电镀铝制成，导热介质有导热油，饱和水、二次蒸汽，有机溶剂如-、甘油等，热源均系用高压水蒸汽。
⑶真空系统 采用机械真空泵，有罗茨泵+油封泵及罗茨泵+罗茨泵+大气喷射+水环泵两种，两者主要区别是前者不能抽水蒸汽，因此对冷阱效率要求较高，优点是能耗小，冻干机，后者则正好相反，能抽吸少量水蒸汽，缺点是能耗较大。
⑷制冷系统 由制冷机组与冷却排管构成，作水蒸汽捕集器（亦称冷阱）依其与辐射板组件的相对位置，有如下几种形式：底置式：放置在辐射板组件的底部；侧置式：放置在辐射板组件的两侧；后置式：放置在辐射板组件的后面；另置式：放置在辐射板组件不在同一容器内，利宇真空冻干机，另外一个容器放置，两容器之间有一个短而粗的管件连接。
⑸控制系统 有手动控制及自动控制两大类，自动控制又分仪表自动控制与plc可编程序控制两类。以plc可编程序控制，真空冻干机价格，现在已有的冻干程序控制仪问世，是在plc基础上按冻干要求而设计的，真空冻干机厂家，能自动完成冻干过程中复杂的控制操作，并且有贮存数据的功能。
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