奶茶店的水吧设备要多少钱奶茶全套设备厂家
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开奶茶店水吧需要的设备
季节型:
季节型的设备不错,主要有制冰机、沙冰机、雪克壶。
①制冰机:顾名思义,制冰用的,制冰机从容量上有分家用、商用、工业用三类,家用一般15kg以内、商用常见的是25kg-200kg,饮品店用的就是商用机,容量表示制冰机24小时的制冰量,通常25kg-50kg是不够饮品店使用的,一般饮品店标配的是80kg-130kg(180磅-300磅),需求量大的能配到200kg,同时不同的制冰机出的冰的形状是不一样的,当然这对饮品店没太大影响。另外需要说明的是用冰格装水放冰箱里冻的冰是代替不了制冰机的,因为制冰机出的冰一般是空心初凝结的,一打就碎,如果你用冰格代替的话,除非你有半个月换一次沙冰机刀头的准备。至于价格,通常80-130kg的制冰机零售价位在六千到九千不等,国产压缩机的要便宜点,不过质量也便宜点。
②沙冰机:打冰沙用的,一般刀头有四个刀片,和榨汁机、豆浆机及营养调理机有区别,价位普通的几百,好点的一两千,推荐品牌瑟诺。
③雪克壶:大家常见的摇酒设备就是这货,一般常见的有350cc、500cc、750cc三种大小,材质上有不锈钢和树酯两种,不锈钢多用于酒吧,饮品店通常采用树酯的,因为很多原料(尤其是果糖)在水温低的时候溶解度也跟着降低,所以雪克壶可以说是冷饮,但不适用热饮。
开奶茶店设备多少钱:
1:封口机(价格:手动:800元,全自动:1500元,进口全自动:3000元)
2:碎冰机(价格:300元)
3:沙冰搅拌机(价格:1000元)
4:保鲜展示柜(价格:小型:1500元,大型:3000元)
5:电子厨房称(价格:200元)
6:冰柜(价格:海尔品牌270升:2000元)
7:量杯(4个:价格:200元,50元/个)
8:糖浆果粉定量器(5个:价格:50元,10元/个)
9:塑料型雪克杯(5个:价格:150元,30元/个)
10:冰铲(价格:塑料型:15元/个,不锈钢型:30元/个)
11:水果刀(2把:价格:60元,30元/把)
12:打蛋器(价格:150元)
13:不锈钢漏网(2个:价格:40元,20元/个)
14:煲汤袋,拿来包茶叶的(100个:价格:150元,1.5元/个)
15:商用大型制冰机(惠康品牌55kg:价格:2500元,25kg:1500元)
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