凉皮增筋剂厂家价格 河北凉皮增筋剂厂家 哪里有卖凉皮增筋剂的
凉皮增筋剂简介：
凉皮增筋剂主要成份：
本品是由复合酶制剂DFF、乳化剂、增筋酶等多种食品级原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
凉皮增筋剂功能作用：
1、凉皮粉皮的筋力，爽滑筋道，
2、增加凉皮粉皮的白度，色泽晶莹透亮
3、外观光亮平滑.表面柔滑细腻.
4、保水效果好抑制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆，不含任何违禁物品，取代明矾 。
5、大幅降低生产成本，
凉皮增筋剂使用方法：
分散剂与淀粉混合均匀即可，凉皮出来后自然分离，不需水洗水泡，提高工作效率）配合使用可使流条顺利。
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