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杏子烘房厂家

2023-01-18 编号:255574969
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  • 杏子烘房,杏子烘房厂家,杏子厂家,烘房厂家
  • 蔺经理
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产品详情

产品名杏子烘房厂家,杏子烘房
面向地区全国
杏子烘房厂家

   杏子烘房厂家长期以来,成熟鲜杏除少量上市销售和部分农民自食外,大部分由农民按土法晾晒制干,不仅卫生条件和杏干品质较差,杏子的损失15%30%。据测算,如果是整个杏子干燥,传统自然晾晒制干需要15天至20天,而热泵烘干系统制干只需3天,并且利用热风烘干制成的杏干比普通杏干价格平均提高了23倍,同时也拉动了鲜杏收购价格。相比于传统自然晾晒而成的杏干,热泵烘干系统不仅耗时短,实现无人值守,而且制成的杏干品质好、价格高。

杏子加工工艺步骤:

1、杏子适宜采收成熟度的确定:

确定适宜采收成熟度是贮藏杏子的关键,成熟度的判断可根据果实发育天数、果实色泽变化、果皮和果肉的质地、果实的芳香风味以及果实着生的牢固性等因素来决定。用于贮藏的杏子应在果实达到品种固有的大小、果面由绿色转为黄色、向阳面呈现品种固有色泽,果肉仍坚硬,营养物质已积累充分,略具品种风味,大致八成熟时采收。出口的果实于此时采收,可以有足够的时间进行包装和运输。

2、杏子干加工工艺流程:

原料的选择→整理→熏硫→干制→包装。

原料的选择和处理:选择肉厚、离核、味甜、纤维少,香气浓,果肉呈橙黄色的品种,充分成熟但不过熟的果实为原料。剔除残破及成熟度不适宜的果实,按大小分级、洗净,用利刀沿果实缝合线对切为两半,切面应平滑整齐,除去果核(也有的不切开去核,为全果带核杏干)。切分后(为半果去核杏干),将果片切面向上排列在筛盘上,不可重叠。

熏硫:将盛装杏果片的筛盘送人熏硫室,熏硫34h。硫磺的用量约为鲜果重的0.4%。在熏硫前用3%盐水喷洒果面,有防止变色和节约硫磺的作用。熏硫良好的杏果片,其核洼里应充满计液,干制后的成品能保持鲜艳的金黄色或橙红色。

自然干制: 果实熏硫后即放置在晒场,在日光下曝晒,到57成干时,叠置阴干至所要求的干燥度。适度干燥的杏干,应该是肉质柔软,不易折断。用手紧握后松开,彼此不易黏着,将个别果片放在两指间捻压,没有汁液渗出。

热泵干制: 装载量79kgm~2;初温5055℃,终温7075℃;按照6P烘干除湿一体主机配置5.8米长3米宽2.2高烘干房计算,放入物料车8台,每台物料车12层,每层1.2平米,一次可以放入新鲜杏子片2000斤,干燥时间1820h,生产杏子干品400斤,系统每小时耗电7度,每批次总耗电140度,按照每度电1元计算,每斤杏干的用电成本是0.35元,每斤新鲜杏子的用电成本是0.07元,如果新鲜杏子整个烘干时间会久,需要70小时。

包装  杏干的适宜水量为16%~18%,干燥率为51,干燥后的成品放在木箱中回软34d,将色泽差、干燥不够以及破碎的拣出(进行再加工或另外分级),即可包装。

     2015年四季度,中芯国际宣布28纳米进入量产阶段并开始贡献营收。40纳米逻辑制程结合了进的浸入式光刻技术、应力技术、超浅结技术以及低介电常数金属间介质。65/55纳米:中芯国际的65/55纳米工艺制程平台可以广泛支持包含逻辑、混合信号、射频、BCD、NOR闪存、eFlash和CIS在内的多种IC产品。

     2017年,占据中国发电装机半壁江山的五大发电集团火电业务亏损132亿元,继2008年后再次出现火电业务整体亏损。华能国际、大唐发电等12,除了大唐发电增长165.25%之外,其他11家利润全部同比下降。

     ”兰州新区规划和国土局一位负责人在接受记者采访时表示,为了防止入围企业圈地、囤地或者炒地,兰州新区管委会制定一系列严格有效的考核指标,“通过保姆式的服务,我们确保所有签约项目的开工率和资金到位率”。这位负责人表示,兰州新区设定了工业集中度、投资强度、产业集聚度、节能降耗等一系列考核指标体系,严把环境准入关,严禁高耗能、高排放、高污染项目转移到大西北来。

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