产品名湛江速冻库安装,速冻库,急冻库,湛江速冻库价格
面向地区广东湛江廉江市
品牌Bitzer/比泽尔
用途食品冷藏
断电保护有保护
工质氟利昂冷库
规模小型冷库
加工定制是
结构形式土建冷库
冷却方式直接冷却
使用性质分配性冷库
温度等级冷藏冷库
制冷控制系统机械温控
湛江食品速冻库安装标准
速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。湛江市广新制冷有限公司于湛江成立，从事冷库十余年主要为客户提供各类冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、实验冷库、防爆冷库、物流冷库等各类冷库的设计、生产、安装、售后维修服务于一体的综合型制冷公司。
速冻冷库主要主要用于食品、药材等物品的低温冷冻。
速冻冷库的作用：
（1）抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
（2）抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
（4）抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
湛江速冻库技术交流咨询湛江广新制冷公司彭工：（同号）
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