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发酵饲料的秸秆资源 可以制作发酵饲料的秸秆资源十分丰富。收获了粮食后的各类禾本科作物,如麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸以及豆科秸秆、薯藤、野草都可以用来做微贮饲料。通过分析表明:豆科秸秆以花生秸为好,禾本科秸秆以玉米秸秆为佳。
秸秆发酵饲料制作的设施 秸秆发酵设施很多,包括地下、半地下、地上的窖、壕、堆,以及各种水泥池、大缸、塑料桶、塑料袋等。
对发酵设施的基本要求 (l)发酵设施能厌氧环境,即不能透气,否则会使秸秆变霉,品质下降,甚至失去饲用价值。(2)发酵设施要严防透水,否则会使原料腐烂变质。(3)发酵设施要有利于原料下沉压实,这样的发酵设施可使原料借助本身的重量自然下沉,保护厌氧环境,把原料的营养消耗到低。(4)冬季应注意防冻,在冬季,发酵设施应注意保暖,否则全使有益的微生物死亡。
发酵设施的种类 (1)发酵窖:发酵窖一般有圆形、矩形、马蹄形等。一般来讲圆形窖占地面积小,容量相对较大,便于微贮原料的装填及踩踏压实,一般用砖石、水泥修建,可使用数年,且不透水,但造价较高。根据各地地下水位不同,发酵窖可分为地下式、半地下式、地上式三种。 (2)简易小型发酵设施:小型发酵设施主要是利用现有的水泥池、大塑料桶、大扛、塑料袋来制作。主要适用于个体养殖户,使其充分利用现有条件。但在使用过程中要注意密封,桶、缸可就地挖坑埋人地下,密封效果较好。
秸秆发醇饲料的原料处理 用来做发酵饲料的秸秆事先要用切碎机或铡草机切碎,长度一般为3一8厘米,切碎后再用揉搓机揉搓松散,这有利于原料的压实,空气排出好,养分损失也小。用大的发酵窖制作饲料时,可采用机械化连续操作后人工装填,一边切碎一边装料;小型发酵设施可先将秸秆切碎,然后人工装填。
原料水分的控制 水分的控制是秸秆发酵饲料制作中很重要的一环,一般要使原料的含水率控制在60一70%,由于不同收割时期的秸秆含水量不同,有时要根据需要适当补充水分,如果是大型窖,应采用自动喷水设备,控制好流量,边装料边洒水;小型窖可人工洒水,人工混合即可。因为若原料过干,微生物无法生长,贮存后饲料干枯,无酸香味,牲畜不爱吃,也达不到发酵的目的;含水量过多的原则则应晾晒,降低含水量。
益富源秸秆发酵剂的加入 秸秆发酵是制作秸秆发酵饲料时添加的菌剂及酶制剂。在适宜的条件下,菌种生长繁殖,酶制剂对秸秆发生作用,终形成营养丰富的饲料。添加时可在人工添料时,把菌剂放在少量麦熬或玉米面中,均匀地洒在原料里,一般麦鼓或玉米面的加人多为原料重要的千分之一左右。 a、秸秆发酵饲料的制作步骤 秸秆发酵饲料的制作步骤一般可分为装料、压实、封窖、填埋等步骤。但是随着秋季温度的变化,注意发酵温度的控制,一般在19一37℃。中型发酵窖一般采用机械化连续作业,秸秆由切碎机边切边铺到窖底,盐水及菌剂可储在水箱中或窖旁的储水池中,用泵抽取,边铺秸秆边洒水。铺到一定高度,要压实,特别是边角部分,要反复压。原料铺一层,洒一层水,压实一层,一直铺到窖顶。由于在贮藏过程中原料要自然下沉,所以窖顶需要多铺些料,再用塑料薄膜盖严。小形水泥池或大扛制作发酵饲料可人工操作,或人、机混合操作。先按容积计算原料量,再按比例配好菌剂,然后也同样边铺料边晒水边压实。操作时也一样使原料超过池顶或缸顶30cm,再用塑料薄膜盖严,用泥封好。
秸秆发酵饲料的后期管理也十分重要。在封窖后的一周后应随时观察,注意有没有因为原料下沉造成盖土裂缝或下沉现象。一旦发现,应及时把土填平并重新压实。雨季窖周围要挖排水沟,并要经常检查沟内水流是否畅通,以防止地面水渗人窖内。发酵10一巧天,即可将一角揭开,饲喂牲畜。若一次用不完,要将剩下的部分盖好压实,直至用完为止。
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