苯乙醛食用香料生产厂家
中文名称:苯乙醛
中文同义词:2-苯基乙醛;苯乙醛,50%;苯乙醛;1-氧代-2-苯乙烷;Α-甲苯甲醛;苄基甲醛;风信子醛;风信子质
英文名称:Phenylacetaldehyde
英文同义词:2-Phenylethanal;Acetaldehyde, phenyl-;Benzenacetaldehyde;Benzeneacetaldehyde;Hyacinthin;phenylacetadehyde;phenyl-acetaldehyd;Phenylacetaldehyde,50%
CAS号: 122-78-1
分子式: C8H8O
分子量: 120.15
EINECS号:204-574-5
级别： 香料级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25KG/塑料桶 不可拆分
类别： 香精香料
行业： 香料
领域： 天然等同香料
下延产品： 香精
运用： 香精
用途 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苦杏仁香精，亦用于草莓、树莓、樱桃、杏子和桃子等型香精。
用途 用于香料工业，是调制花香香精的重要原料
用途 主要用于风信子、水仙、黄水仙、甜豆花等配方中，少量用于其他花香型中，赋予青的头香，有提调香气的作用，如在白玫瑰、紫丁香、玉兰、茉莉等香型中，使其清香透发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、剌莉等香型中，使其清香诱发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、刺槐、紫罗兰、蜜香等香精也有提调香气的作用。也用于精韵百花型及其他香精中。
用途 用于香料工业。该品具有洋水仙的优雅香气，是调合多种花香香精用的重要香料之一。
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