厂家月桂烯香料
中文名称 月桂烯
中文同义词 7-甲基-3-亚甲基-1,6-辛二烯;月桂烯;香叶烯;香叶烯月桂烯;7-甲基-卜亚甲基-1,6-辛二烯;桂叶烯;3-亚甲基-7-甲基-1,6-辛二烯;月桂烯(香叶烯)
英文名称 Myrcene
英文同义词 BETA-MYRCENE;FEMA 2762;7-METHYL-3-METHYLEN-1,6-OCTADIENE;7-METHYL-3-METHYLENE-1,6-OCTADIENE;OIL;MYRCENE;MYRCENE D;1,6-Octadiene, 7-methyl-3-methylene-
CAS号 123-35-3
分子式 C10H16
分子量 136.23
EINECS号 204-622-5
化学性质 无色至淡黄色油状液体。具有甜橘味和香脂气。沸点167℃。闪点37.2℃。溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸和大多数非挥发性油，不溶于水。
天然品存在于月桂叶油、酒花油和马鞭草油等中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制什锦水果和柑橘类香精。
用途 用于合成香料
用途 烃类合成香料。主要用于古龙香水和消臭剂。也是合成萜烯类合成香料的重要原料。
月桂烯分子结构数据
1、 摩尔折射率：47.57
2、 摩尔体积（cm3/mol）：177.0
3、 等张比容（90.2K）：387.5
4、 表面张力（dyne/cm）：22.9
5、 极化率（10-24cm3）：18.85
月桂烯性质与稳定性
1. 月桂烯有α-月桂烯和β-月桂烯两种异构体，在自然界中存在的主要是β-月桂烯。黄栌叶和柔布叶的蒸馏液中含量分别可达50%和40%，此外在肉桂油、枫茅油、柏木油、云杉油、松节油、马鞭草油、柠檬草油、柠檬油中也均有存在。β-月桂烯为无色或淡黄色液体，具有清淡的香脂香气。
2. 存在于烤烟烟叶、烟气中。
3. 遇空气易聚合或被氧化。
月桂烯贮存方法
棕色玻璃瓶或铝桶密封包装。贮存于阴凉干燥处。
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